1. 山形 グルメイベント

山形のグルメイベント

山形県の大半は山地で出来ており、総面積の75パーセントはなんと森林なんだとか。中央部分には最上川が流れ、秋には山々が紅葉し、母なる大地の偉大さを直に感じることの出来る土地です。そんな山形ではグルメイベントも大自然に負けないスケールで行われています!一番有名なのは、「芋煮フェスティバル」!もはや山形県では秋の風物詩にもなっているこちらのイベントですが、もともとは山形県の食文化を全国に発信することを目的として1989年より始められました。直径が6メートルもある大鍋で里芋や牛肉、こんにゃくやネギを煮炊きしてつくる芋煮はその見た目のスケールだけではなく味も絶妙な美味しさ!最近では芋煮会とともに肉料理のフェスも行われるということで、他にはない魅力のグルメイベントへと進化しています。もちろん山形の名物は芋煮だけではありません、りんご、鮭、お米に地酒とみどころは満載!それぞれの特産品を味わえるグルメイベントを『食べゴト』で探せば、すぐにでも行きたくなるはず!

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山形県の大半は山地で出来ており、総面積の75パーセントはなんと森林なんだとか。中央部分には最上川が流れ、秋には山々が紅葉し、母なる大地の偉大さを直に感じることの出来る土地です。そんな山形ではグルメイベントも大自然に負けないスケールで行われています!一番有名なのは、「芋煮フェスティバル」!もはや山形県では秋の風物詩にもなっているこちらのイベントですが、もともとは山形県の食文化を全国に発信することを目的として1989年より始められました。直径が6メートルもある大鍋で里芋や牛肉、こんにゃくやネギを煮炊きしてつくる芋煮はその見た目のスケールだけではなく味も絶妙な美味しさ!最近では芋煮会とともに肉料理のフェスも行われるということで、他にはない魅力のグルメイベントへと進化しています。もちろん山形の名物は芋煮だけではありません、りんご、鮭、お米に地酒とみどころは満載!それぞれの特産品を味わえるグルメイベントを『食べゴト』で探せば、すぐにでも行きたくなるはず!

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