食べゴト開催詳細

体に優しい料理、がテーマです。「莫莫居 鶯（ばくばくきょ うぐいす）」

モリハルさん(@morihaaaru)がシェアした投稿 - 2016年11月月2日午前7時14分PDT

池袋西口すぐのビルの地下にある店内は、和モダンな感じの空間です。駅近ですが、隠れ家的で、デートにも向いているお店。体に優しい料理をテーマに、旬の食材を使った、和食を提供しているお店。このお店の一番人気は鍋。冬場はもちろん、一年を通して鍋が人気です。季節によっておすすめの鍋を提案してくれるお店ですが、中でも人気なのが、

ハーブ三元豚の常夜鍋　980円。

ハーブで育った三元豚はクセや臭みが無く、優しい味わい。カツオ、昆布、根野菜、そして、ハーブ三元豚の旨味がつまったスープに、たっぷりの野菜をしゃぶしゃぶ感覚でいただくお鍋です。「ハーブ三元豚」は、飼料に オレガノ・シナモン・ジンジャー・ナツメグ
といった4種類のハーブを調合しています。抗生物質などを極力使用しないで、自然のハーブの力で健康的に育てるため、豚特有の臭みがなく、常夜鍋の優しい味わいの出汁を邪魔しません。

ハーブ三元豚とレタスをしゃぶしゃぶして、味がしっかりしみ込んだ薄切り大根をいただく。なんだかとても癒される鍋です。そして〆はやはり雑炊（150円）。間違いないですね。さらにこの鍋、一人前から大丈夫なので、一人飲みの時でも注文できるのがうれしい。その他の料理も丁寧な仕事ぶりが感じられるお店です。

莫莫居 鶯
〒171-0021 東京都豊島区 西池袋1-18-1 五光ビルB1
03-3987-0085
JR池袋駅 西口から 徒歩1分
http://www.bakubakukyo.com/

群馬のブランド三元豚「嬉嬉豚（うれうれぶた）」が美味しく食べられる「嬉嬉豚とんかつ 君に揚げる」

hirotaka kiharaさん(@kiibo1105)がシェアした投稿 - 2018年 2月月22日午後10時16分PST

豚肉販売会社イチオシのブランド豚の「アンテナショップ」という事で、2017年11月、池袋東口にオープンしたとんかつ専門店。3桁価格でブランド豚が食べられると、オープン間もないころから話題になったお店です。イチオシは「嬉嬉豚ロースとんかつ定食（200g）」（850円）※売り切れ必至の人気メニューです。

肉の厚さは約2cmと嬉しい分厚さ。柔らかいけど弾力があり、噛むと旨みが口の中一杯にじゅわーっと広がります。衣は肉とほぼ一体となっていて、サクサクで、何もつけなくて本当に美味しい！このとんかくの美味しさを味わうには、岩塩かおろしポン酢がおススメ。ソースより断然塩です！

サイドメニューの豚汁もいい仕事してます。大根、長ねぎ、ニンジンなどとっても具だくさん。そして、歯ごたえを残しつつ、ちゃんと煮込まれている感じ。しかも、熱々です。このボリュームでこのクオリティでこの価格はコスパがいいどころか、値段設定を間違えているんじゃないか、というレベル。これもアンテナショップならではでしょうか。池袋でお腹がすいたらまず足を運ぶべきお店です！

嬉嬉豚とんかつ 君に揚げる
〒171-0022　東京都豊島区南池袋2-13-10 東海キャッスル小林 1F
050-3184-4878
JR池袋駅から徒歩3分
http://ureurebutatonkatsukiminiageru.favy.jp/

池袋駅西口の和食のお店「希紡庵（きぼうあん）」ジャズが流れる大人の日本酒BAR。

Shuichi Kusumotoさん(@sk19851031)がシェアした投稿 - 2017年 7月月5日午後8時26分PDT

JR池袋西口、立教大学にほど近いビルの6階にあるお店。このお店は、日本屈指のブランド三元豚、久慈ファームの岩手二戸・折爪三元豚『佐助』がいただけます。折爪三元豚・佐助は、植物性の飼料に、200万年から300万年前という、太古の地層から採取した植物性の炭化物を加えることで肉の臭みとアクをカットしているのが大きな特徴、肉質はきめ細かく、しっかりサシが入っています。また、脂身の融点が低く、口の中で溶け出してとてもジューシーな味わいです。

そんな「折詰三元豚・佐助」が、夜はもちろん、ランチでもいただけます。「木金限定ランチ佐助豚のロースステーキ」　1,000円　結構なボリュームの、分厚いブランド三元豚が1,000円で食べられるのは嬉しいです。しっかりした噛みごたえと、噛むごとにあふれてくれ旨みで、食べごたえ満点です。こういう美味しいお肉はシンプルに塩・コショウでいただきましょう。

「岩手二戸・折爪三元豚『佐助』のロースステーキ　800円」というメニューで、夜も単品料理として注文できます。日本酒の品揃えも充実していて、日本酒好きに特におすすめ。レアなお酒が60mlから飲めるのも嬉しいです。 その他、岩手花巻・ほろほろ鳥のもも塩焼き、北海道士別・サフォーク・ラム 串焼き和歌山・無添加ベーコンの炙り、静岡由比産 黒はんぺんの炙り等、日本各地の“美味いもの”がいただける、こだわりのお店です。

希紡庵（きぼうあん）
〒462-0056 〒171-0021 東京都豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザⅡ 6F
03-3987-7518
JR池袋駅から徒歩8分
https://www.facebook.com/kibouan/


日本有数の繁華街で、グルメの激戦区でもある池袋で、美味しい三元豚を提供しているお店をピックアップしました。まずはこの3軒を「check it out」

食べゴト概要

食べゴト名	池袋で「三元豚」を楽しむならここ！おススメの3軒をご紹介
会場名
会場URL
住所
アクセス

この食べゴト に関するタグ	三元豚池袋 池袋×三元豚

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大食漢

「食べゴト」ライターの大食漢です。
「美味美食」を求めて、日夜、食べ＆飲み歩いています。
おかげ様で体重は右肩上がりの成長を続けてます(汗）
体を張って日本中の「おいしい」を、どんどん紹介していきたいと思います。