食べゴト開催詳細

「美味しい食事を安心・安全に」

コロナ騒動中でも安心に美味しい食事を楽しみたい。
そんな方達へ、最高水準のコロナ対策を実施した外食を実現します。
最高水準のコロナ対策を実施した空間で、鱧を中心とした旬の海鮮料理を堪能いただけるプランをご用意しました。

安心・安全の取り組み。最高水準のコロナ対策宣言！

最高水準で「３密対策」「飛沫対策」「衛生管理体制」を実施し、安心安全な空間をご用意します。

ー 最高水準の３密対策
① 窓際の店舗を貸切！窓を開放する事で密閉を防ぎます。
② 店舗貸切★お客様だけの貸切空間を実現します！
③ 充分に距離を取って配席していただけます！
悲しいことでもありますが、岐阜横丁はコロナ第1波で撤退された区画が多数ありますので、空き区画をお借りし、4名様以上で貸切対応いたします！

※貸切店舗イメージ１

※貸切店舗イメージ２

※貸切店舗イメージ３

※貸切店舗イメージ４

ー アクリルクリアパーテーションで徹底的な飛沫対策
オリジナル加工クリアパーテーションを設置しています。岐阜横丁でご用意しているクリアパーテーションは、飛沫の影響がない下部を空洞にすることで、お料理の受け渡しが出来る設計となっており、透明ですのでお客様同士の視界も遮りません。

ー 徹底的な衛生管理体制
① 全てのテーブルに、アルコールスプレー・ウェットティシュ・非接触棒・マスク管理袋などの、消毒セットをご用意します。
② 1時間に1度、消毒マンが登場。テーブル・椅子・ドアノブ・トイレなど、お客様や従業員が触れる箇所の消毒を徹底します。
③ メニュー表は使い捨て、又は使用毎に消毒します。

ー 従業員の取り組み
① 出勤前に体温を測定し、体調不良時ならびに37.5度以上の従業員の出勤を見合わせます。
② マスク又はフェイスシールドの着用を徹底します。
③ 1分以上近い距離で接するサービスを控えます
④ 従業員は、30分に１回以上、手洗いを徹底いたします。
⑤ お客様の退店後はテーブル・椅子の消毒を徹底します。

ー お客様へのお願い
① 入店時はアルコール消毒をお願いします。
② 37.5℃以上や風邪症状の方は入店は入店をご遠慮いただきます。
③ 健康同意書に署名していただき、いざという時はいつでもその日に食事をされていた方に連絡が取れるようにします。
④ 大声での会話はご遠慮いただきます。
⑤ 飲食中はコロナ騒動を忘れて楽しんでください！

旬の味覚「鱧」フルコースを堪能ください

※写真は冬に実施する河豚の会席コース

和食暦35年の職人が腕を振るう旬魚のフルコース。
8月〜9月は、鱧を中心とした会席コース5000円(税込)を、クーポンコードご利用後は4000円(税込)でご提供しますので、この機会に是非お楽しみくださいませ。
〜お品書き〜
先　付　　旬菜 5種盛り合わせ
造　り　　鱧の湯引き、鮪、勘八
焼　物　　岐阜県産 鮎の塩焼き
鍋　物　　鱧のしゃぶしゃぶ
揚　物　　鱧の天婦羅
食　事　　旬野菜の握り寿司2種、漬物寿司
甘　味　　季節のデザート

※鮎の塩焼き

※鱧の湯引き

※鱧の天ぷら

※鱧のしゃぶしゃぶ

最後に

昨今の新型コロナウイルス（COVID-19）の感染拡大の状況が落ち着いたとき、食に求められるものは、安心して非日常を楽しむことだと考えています。日々ウイルス拡散の不安と戦い、ストレスを抱えているお客様のためにも、心を解放して過ごせる時間を用意することが、今後の外食産業にできることだと信じています。

コロナ騒動中でも安心に美味しい食事を楽しみたい。
そんな方達へ、最高水準のコロナ対策を実施した外食を実現します。

食べゴト概要

食べゴト名	4名様から店舗貸切★最高水準のコロナ対策実施！お客様だけの空間で、鱧を中心とした旬の海鮮コースをご堪能ください！
会場名	岐阜横丁2F 貸切店舗
会場URL	https://gifuyokocho.jp/
住所	岐阜県岐阜市長住町4-7 岐阜横丁内
アクセス	各線岐阜駅より徒歩5分以内。

この食べゴト に関するタグ	玉宮 玉宮×withコロナ 玉宮×海鮮料理 海鮮料理withコロナ岐阜駅 岐阜駅×withコロナ 岐阜駅×海鮮料理 岐阜横丁 岐阜横丁×withコロナ 岐阜横丁×海鮮料理

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海鮮料理 とろやす 岐阜横丁店

岐阜県岐阜市長住町4-7 岐阜横丁ビル2F

和食暦35年の職人が振る舞う、旬魚が楽しめる海鮮料理屋です。