1. ステーキから串焼きまで!名古屋で牧草牛味わえるお店5選

ステーキから串焼きまで!名古屋で牧草牛味わえるお店5選

  • 愛知県 | 名古屋市
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こちらは食べゴトのイベント企画ページとなっております!食べゴトでは消費者の皆様が食べたことのない・見たことのない・体験したことのないような新しい企画や、 生産者・飲食店の皆様がそれぞれの特色を活かしたイベントを開催できるよう、日々アイデアをご提案しております。食を通じて体験できる「コト」を様々な視点から共有し、 人生を豊かにするイベントを発信していきます!

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食べゴト開催詳細

契約農家から直送された野菜フレンチの店「アコンプリ」

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契約農家から直送される、新鮮野菜を中心とした野菜フレンチのお店「アコンプリ」。地元でとれた旬の野菜を味わえる、評価の高いレストランです。稀少品種の野菜なども取り入れられ、目でも楽しめる料理が自慢です。

こちらで堪能出来る牧草牛メニューは、テンダーロインのロティーなど素材の味を楽しめるのも特徴。フレンチレストランですが、価格帯はリーズナブルで牧草牛は3,300円で味わうことが可能です。

店内は自然の光がふんだんに入る、オープンな造り。子供連れでも安心出来るよう、窓側のテーブルは他の席と距離をおいて設置されています。春先から秋口までは、テラスのテーブル席も利用可能。ペット連れや愛煙家の人たちにも優しいお店です。

アコンプリ
愛知県名古屋市東区東桜2-12-21
050-5571-3847
新栄町駅1番出口から徒歩4分
公式URLなし

お客さんの好みに合わせてメニューを決める銘店「山猫軒」

yopi Dさん(@yopppikooo)がシェアした投稿 -



もともとは愛知県豊橋市にお店を構えていた「山猫軒」。当時から人気が高く予約困難なお店でしたが、2013年9月に名古屋へ移転してさらにパワーアップ。運がよければ入れるお店として、名をはせている銘店で個性的なご主人と店内、ハズレのない美味しい料理にリピーター続出中です。

こちらのお店では、基本的にお任せコースのみ予約が可能で、メニューもその時によって変わります。遺伝子組み換えの飼料を一切与えていない、牧草牛を取り扱う希少価値の高いお店。もちろん、ホルモン剤や抗生物質の投与もない、安心安全な牧草牛を食べることが出来ます。

コースは15,000円のオススメメニューのほかに、山猫軒のブログにメール登録するとメルマガ配信でお知らせを受ける事が出来る“暇猫セット”7,500円。ワイン好きにはたまらない“「ワインが主食」な、ワイン企画”12,000円のコースが用意されています。

山猫軒
愛知県名古屋市中区丸の内1-5-17渋谷ビル2F
090-6574-1242
地下鉄丸ノ内駅8番出口から徒歩2分
http://yamaneko2.blog46.fc2.com/blog-category-54.html

ステーキが自慢の店といえばココ!「ラステイクス ナゴヤ」

harumimaさん(@imacy863)がシェアした投稿 -



世界中の美味しいお肉を、熟成してから備長炭で焼き上げるお店「ラステイクス ナゴヤ」。熟成肉専門店として人気のあるお店で、牧草牛を使ったコースも充実しています。
取り扱う牧草牛は、上質なうま味を有するニュージーランド産。備長炭の香り漂うステーキは、食欲をかき立てます。

店内はシックな大人雰囲気で、高い天井やテーブルセットは高級感を感じさせます。サラダや前菜も充実しているため、コースメニューだけでなく単品メニューも魅力的。フレッシュオイスターも、その時期に旬となる産地から仕入れており、お肉と魚介の両方を一気に味わう食事が楽しめます。

ラステイクス ナゴヤ
愛知県名古屋市東区東桜1-1-10Blossa1F
050-5590-3763
地下鉄久屋大通駅から徒歩1分
http://www.rusteaks.co.jp/

人気のゲートタワーでカリフォルニア料理を堪能「フミーズグリル」

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東京・恵比寿で人気の「カリフォルニアキュイジーヌ」が、名古屋の人気スポット“ゲートタワー”に初出店しました。カジュアルな雰囲気で味わえる、美味しいカリフォルニア料理。女子会やデートにおすすめの、オシャレなお店です。

素材の持ち味をいかした料理は、シンプルでありながらキラリと光るセンスを感じます。こちらのお店で扱う牧草牛は、オーストラリア産のサーロイン。スキレットで提供されるステーキには、アメリカンらしくポテトが添えられています。赤身肉の美味しさを味わうためには、高温でサッと焼き上げるのがポイント。牧草牛はスキレット料理で味わうのがおすすめです。

フミーズグリル 名古屋ゲートタワープラザ店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1015-15JRゲートタワー ゲートタワープラザ13F
052-756-2616
名古屋駅から200m以内
http://www.cardenas.co.jp/shop/restaurants/fummys-grill-nagoya.html

居酒屋で牧草牛!?「テング酒場 名古屋松岡ビル店」

愛知県食べ歩きさん(@booar0420)がシェアした投稿 -



ステーキで提供されることが多い、牧草牛。ヘルシーで栄養価の高い牧草牛を、リーズナブルに居酒屋で堪能するのも良いですよね。「テング酒場 名古屋松岡ビル店」では、ニュージーランド産の牧草牛を使った串ものを味わうことが出来ます。初めて牧草牛を食べる!という人にもおすすめで、ちょっと試してみたい人にもピッタリ。

牧草牛を使用した串メニューは2種類。“厚切り牛タン串”1本240円と、“牛ハラミステーキ”1本320円を味わえます。牧草牛の牛タンは、一般的なレストランでもほぼ取り扱いがないため希少価値の高いメニューと言っても良いでしょう。食べ応えのある肉質で、ビールのお供に最適です。

テング酒場 名古屋松岡ビル店
愛知県名古屋市中村区名駅2-45-7松岡ビルB1F
052-561-1878
名古屋駅より国際センター駅方向へ約350m
https://www.teng.co.jp/sakaba/


ステーキから串焼きまで、幅広いメニューで牧草牛を堪能出来るのは名古屋ならでは。
特に名古屋駅周辺は開発が進み、たくさんの飲食店が新規進出中です。あなたの好きな調理方法で、ぜひ美味しい牧草牛を堪能して下さい。

食べゴト概要

食べゴト名 ステーキから串焼きまで!名古屋で牧草牛味わえるお店5選
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食に関すること大好きライターのnyankoです。
美味しいお店や料理レシピ、オーガニック栽培やアウトドア料理が得意分野。
「食事を美味しくハッピーに」をモットーに、日々研究しています。

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