食べゴト開催詳細

動物性食品を一切食べないってどういうこと？「ビーガン（完全菜食主義）」について知ろう！

日本ではまだあまり聞き慣れない「ビーガン（vegan）」ですが、これはイギリス発祥の完全菜食主義のことなんです。欧米ではすでに一大ブームとなり、スーパーマーケットにもビーガン用の食材や調味料が並んでいます。

菜食主義といえば「ベジタリアン」が思い浮かびますが、ビーガンは「完全菜食主義」なので、肉を食べないのはもちろん魚介類・卵・牛乳といった動物性の食品を一切食べません。ハチミツも採集する際に蜂を殺してしまうことなどを理由に食べないんです。

ビーガンを実践する人の目的は人それぞれで、家畜や動物性食品の流通の削減による環境保護、動物を食べないことによる動物愛護、宗教上の理由などさまざま。最近ではハリウッドのセレブでもビーガンが増えています！

そして、今回のイベントではそんなビーガンの食事を体験していただきます！

動物性食品をやめるだけで美しくなることができる？「ビーガン」はどうして健康と美容に良いの？

そして、注目したいのが「健康のため・美容のため」にビーガンを実践する人もいるということ！肉の食べ過ぎで内臓に負担がかかっていたり、ダイエットしたいのに普段はついついお肉ばかり食べてしまうという人はビーガン料理で身体を休めるのがおすすめです。

また、乳製品や卵が原因で肌荒れや体調不良が起きることもあり、知らぬ間に普段の食生活は身体に負担をかけています。アレルギーでなくとも食品が影響して不調が起きることがあるんですよ！

そのため、ビーガン料理を日常に取り入れるだけで美容と健康をいたわることができるというわけです！

肉も魚もなくても大満足！ビーガン実践者でなくとも満腹になれる「ビーガン料理」を体験してみよう！

普段肉も魚も食べている人間からしてみると、どうしても気になるのは「一切動物性の食品無しで本当にお腹は一杯になるのか？」ということですよね。ご安心下さい、今回のランチはコース料理となっているので満足していただけること間違いなしです！スープ、前菜、複数のメインにデザートとコース内容は充実。

ビーガンは動物性の食品を採らないため、一般の人が肉や魚などの動物性食品からから摂取しているタンパク質やビタミンが不足しやすくなってしまいます。そのため、不足分をきちんと補えるようにいかに植物性食品で栄養バランスを整えるかということが入念に計算されて料理がつくられています！

今回のランチコースにはカロリーも大幅カットな嬉しいビーガンデザート付き！

甘いスイーツはもちろん食べたいけれど、どうしてもカロリーが気になるという方も少なくないのでは？そんな時でもビーガンのスイーツは安心！

動物性ではなく植物性のミルクやオイルを使うのでカロリー低めに仕上がります！加えて、「グルテンフリー」の材料や「白砂糖」を使わずココナッツシュガーやアガベシロップを甘味料として使うなどのさらなる工夫でダイエット効果も高まるうえにヘルシーになりますよ！

今回のコースに付いてくるデザートでは見た目もフォトジェニックにこだわったスイーツを提供！食後のお楽しみもばっちりです！


今回のグルメイベントのテーマは「ビーガン（完全菜食主義）」！普段、肉や卵、乳製品を食べて生活していると、完全な菜食のみの食事はなんだかとても辛くて大変そうに思えてしまいますが、ビーガン料理でも美味しく楽しく食事ができるという体験をみなさまに提供いたします。

「ビーガン」のことを全く知らなくても大丈夫！このイベントに参加することで新たな知識を得れること間違いなしです！

ヘルシーで美容にも良いビーガンランチコース、ぜひご参加下さい！

食べゴト概要

食べゴト名	動物性食品ゼロ！欧米で人気の「ビーガン料理」で美容と健康にやさしい完全菜食ランチ体験コース！
会場名
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この食べゴト に関するタグ	体験ベジタリアン菜食veganビーガン

イベント コード

ライター酒井

「食べゴト」イベント企画ライターの酒井です！日本国内のグルメのみならず海外のトレンドまでウォッチして、人種、性別、年齢などの様々な壁を越えた新たな体験・発見が出来る企画を提案していきます！